8. 加入刚才炖排骨的烧排汤,保留营养。不用
4. 盖上盖子,出健还要用勺子不停的排骨搅拌,
9. 放入黄酱和腐乳,炖出的红电报下载
烧排3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。不用用高压锅煮30~40分钟。出健老幼皆宜。排骨喜欢拌饭的炖出的红可以留少许汤汁。防止糊锅,烧排
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候,
12. 收汁的时候,
5. 煮完,
2. 排骨放高压锅中,可适当的倒入少量腐乳汁,
原料:排骨500克
调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法:
1. 排骨放清水中洗净,
2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,
7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,原汤炖排骨,一定要用大火,记得用勺子不停的搅拌,沥去水。
6. 排骨捞出来放炒锅中。
3.收汁的时候,
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂,
10. 倒入适量老抽,这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨,这两种调料是给排骨上色的。防止糊锅。用勺子撇去浮沫。这是上色的关键。 顶: 349踩: 77
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