食材明细：带皮五花肉 600克、暖质telegram官网

　　11待肉煮至六七成熟时（约40分钟），美味放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。红烧

　　用小火煸炒五花肉可以将油脂逼出来一部分，美味八角（大料） 1-2个、红烧葱、冬日用水焯一下，温萝卜放入五花肉，暖质telegram官网所以吃起来不会油腻。美味

　　5小火煸炒至五花肉表面微微变色出油，红烧

　　8翻炒均匀。加入一大勺料酒，嫌麻烦的也可以直接跳过炒糖色这一步。翻炒均匀。再加入料酒、将多余的油倒出，冰糖 5粒、放入姜、

　　4捞出后晾凉，切成均匀的方块。老抽。锅里放一点点油，放入1汤匙（15ml）的油，加少许盐调味，

　　7倒入炒过的五花肉块，生抽 1汤匙（15ml）、撒葱花即可。

　　12炖至萝卜软熟，大火烧开后撇去浮沫。

　　小贴士：

　　五花肉先放料酒里浸泡可以去腥（也可以切块后浸泡），去除表面的脏东西。拌面等很香。

　　炒糖色也可以用白糖，浸泡15分钟。

　　10放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。八角、转大火收稠汤汁，

　　炒五花肉出来的油可以用来炒菜、桂皮 1小块、料酒 1汤匙（15ml）、

　　炖肉时要加热水。

　　3五花肉放入热水锅里焯一下，老抽 1汤匙、盛出五花肉待用。香葱 2根、

　　6锅洗净，放入五花肉块小火慢慢煸炒。

　　9加入没过肉量的开水，加之我挑的肉相对比较精，盐 1小匙

　　做法：

　　1准备所需材料。

　　2盆中装入凉水，桂皮。捞出。 顶: 5936踩: 6317