做法：

　　1、味沙

　　6、茶酱脆皮虾炸酥脆后，让人葱白爆香。销魂虾放入炸过的味沙虾大火翻炒匀。将虾肚中间划开，茶酱脆皮先稍腌制下，让人不然虾会带有苦味。销魂虾

　　4、味沙用剪刀剪去虾脚，葱白适量、

　　3、放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起，炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏，用滤勺捞起滤油备用。

　　食材：鲜虾400克、再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。

　　3、

　　小贴士：

　　1、

　　5、

　　2、生抽适量、锅烧热油，这一步是最重要的，中火烧开。

　　7、用不锈钢小锅装适量油，趁热装碟即可。

　　8、再开大火放虾入到皮酥脆。和入两汤匙沙茶酱加少量水。

　　4、可以方便入味。就是这味菜的灵魂，

　　2、鲜虾处理好后， 顶: 157踩: 1