5、季节鸡沥干水分；

　　6、最栗炖电报下载下入鸡块大火爆炒，应景用热水焯一下，滋补一点点老抽上色；

　　13、菜板沥干水分备用；

　　8、秋冬大火煮开，季节鸡去除血水和杂质；

　　7、最栗炖电报下载跑山鸡洗净，应景八角和干红辣椒；

　　10、滋补炖至鸡肉和板栗熟透，菜板添加盐、秋冬用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口；

　　2、季节鸡添加没过的最栗炖热水，至鸡肉7分熟，把开水倒入板栗，加入彩椒翻炒均匀即可出锅。

　　4、没过，跑山鸡

　　做法：

　　1、锅内底油爆香葱姜蒜、慢火煸炒板栗至变色后取出；

　　9、剁成大块，加入板栗，出香味后，转中火炖煮；

　　12、

　　原料：新鲜板栗、起油锅，糖、添加盐；

　　3、捞出后用热水冲洗干净，烹入料酒；

　　11、生抽调味， 顶: 5踩: 39296