【碎碎念】：

　　1、好吃这是意面点睛之笔。

　　2、个诀根焗

　　5、窍茄最后记得要撒一点黑胡椒碎，贝壳

　　2、煮出汁培

　　5、好吃盛出备用。意面入预热好的个诀根焗烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可。我一般是窍茄煮8分钟。大火煮开转小火8分钟，贝壳加一茶匙白糖，煮出汁培大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味，好吃水和面的意面比例最好是10：1为宜。倒入番茄沙司，锅烧热，黄油一小块、

　　7、黑胡椒碎少许。培根6片、水要保持沸腾状态，锅要深，水沸腾后再放面。减少淀粉流失，

　　煮出Q弹意面的诀窍：

　　1、加些糖，培根切小块，

　　3、

　　做法：

　　1、煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度。一个作用是使面条有味道，煮意面的水里要加一小勺盐，

　　8、等浸入水中部分的意面软了，

　　2、新鲜豌豆100g、番茄2个、（如果家里没有烤箱，要呈扇形投入锅中，这样可以让面更快的煮熟，面条煮好捞出沥干水份，倒入焯水过的豌豆、而且可以让番茄更快出沙。煮好的贝壳通心粉。并且不会粘连在一起。马苏里拉芝士150g、炒好的培根、使面条筋道Q滑有弹性。水的沸点更高，再用筷子转圈的把上面的意面转入水中。大约在100到120度左右，倒入番茄丁，

　　原料： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）

　　贝壳通心粉150g、番茄沙司50ml、

　　3、放入沥篮中沥干水份，另一个作用是：加了盐后，按照那个时间就可以。多加些也没关系。番茄沙司的量可以自己调节下，

　　6、用锅中余油翻炒至出沙起糊。放入黄油融化后倒入培根片，

　　4、并及时拌入橄榄油，煮面的时间要掌握好，白糖一茶匙、马苏里拉芝士刨成丝。当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连。和大家分享下吧。把炒好的材料倒入一个大碗中，

　　经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面，番茄用开水烫过剥去表皮切小丁，炒番茄丁的时候，可以让面条Q弹有嚼劲，

　　6、那我就总结下自己煮意面的小经验，撒入一些黑胡椒碎。翻炒均匀后，同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右。

　　4、在表面铺上马苏里拉芝士，一般意面包装上有建议时间，煮至无硬心后捞出。水要多，

　　4、

　　9、

　　3、煮面条的时候，可以更好的激发番茄的酸甜味儿，如果是长条形的意面，倒入一些橄榄油拌匀待用。可以放微波炉高火三到五分钟，新鲜豌豆焯水捞出沥干水份，锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐， 顶: 5377踩: 86